07/06/2007
PUNTO FINAL
Pues si, hoy me propongo poner el punto final a: miénteme mientras me pesas.
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04/06/2007
PATOLOGÍAS
Hipócrates, padre de la medicina, fue el primero en decir allá por su Grecia clásica, que somos lo que comemos. Y proponía que los alimentos fueran la mejor medicina. Si comer mal nos conduce a la enfermedad, comer de forma adecuada nos devuelve la salud. Por tanto es posible mejorar un gran número de patologías gracias a una correcta alimentación. Este aspecto de la nutrición, entendida como ciencia médica, fue lo que más me gustó desde que empecé a estudiar la especialidad. Si bien es verdad que en la práctica diaria a lo que más me dedico son a las dietas de adelgazar, también he tenido la oportunidad de resolver algunas patologías.
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